索 引 号 640422022/2025-00033 发文时间 2025-02-28
发布机构 西吉县市场监督管理局 文 号
公开方式 主动公开 有效性 有效
标 题: 西吉县以交叉互查推动校园食品安全工作取得新成效
西吉县以交叉互查推动校园食品安全工作取得新成效

    为持续巩固校园食品安全专项整治成果,严防严控校园食品安全风险,从细从实保障学生饮食安全,西吉县市场监督管理局以“新”着力,以“优”聚力,以“干”发力,通过开展学校食堂交叉互查行动,让春季校园食品安全专项工作落到实处、取得实效。

    一是在“新”字上着力,创新工作模式。本次交叉抽查打破固有工作模式和思维定势,由辖区市场监管所自查转变为“背靠背”交叉互查,检查组按照飞行检查要求,以“四不两直”方式对县域内用餐人数多、供餐规模大的学校食堂开展随机检查,从而掌握真实情况、发现真实问题。

    二是在“优”字上聚力,甄选业务骨干。为进一步增强交叉互查成效,本次检查组成员采取“1+1+1”模式(即1名经验丰富的现场检查业务骨干+1名熟悉规章制度的档案检查业务骨干+1名熟悉法律法规的执法办案业务骨干),选派优秀执法人员,明确责任分工,实现“进一次门,查多项事”。

    三是在“干”字上发力,深挖问题隐患。检查组以《市场监管部门检查要点表》《餐饮服务监督检查要点表》为依据,结合2024年“校园餐”专项检查、案件办理、投诉举报、监督抽检等情况,逐条逐项开展检查,实现检查项目全覆盖、环境卫生无死角、问题隐患零遗漏。截至目前,共检查学校食堂50家,发现问题隐患187条,现场督促整改33条,移交属地市场监管所154条。


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