西吉县人民政府

为纵深推进“校园餐”食品安全专项整治行动，着力解决好人民群众所需所急所盼，11月12日—13日，政府副县长马绍瑞带队，市场监管和教育部门联合出动，以“四不两直”的方式深入中小学学校食堂，通过“三查三问”方式督查学校食品安全工作落实情况。

一是查历次区市通报问题整改情况。检查组认真对照历次区市通报问题清单，查看学校是否整改到位、是否反弹。二是查行政处罚问题整改情况。根据校园专项整治期间案件办理和典型案例公示情况，查看学校是否整改到位、是否引以为戒。三是查关键环节责任落实情况。重点查看“三防”设施是否齐全有效，消毒是否彻底、留样是否规范、添加剂是否称重限量使用。四是问学校负责人“月调度”履职情况。现场询问学校负责人是否每月组织召开食品安全月调度会议，是否对食品安全工作进行安排部署。五是问食品安全总监“周排查”履职情况。询问分管校长每周是否组织周排查，是否清楚每周发现的问题隐患。六是问食品安全员“日管控”履职情况。询问食品安全员是否对照风险隐患清单开展每日检查，是否对大宗食材认真履行进货查验，是否确保食材优质、新鲜。检查时发现部分学校食堂仍存主体责任落实不到位、加工制作不规范、留有卫生死角等问题隐患，检查组现场指导、督促整改，后续由市场监管部门跟踪落实。

马绍瑞强调校园食品安全关乎广大师生的身体健康和生命安全，牵动着万千家庭和谐稳定。我们一定要深刻汲取近期全国发生的食堂食品安全事件教训，举一反三做好全县校园食品安全监管工作，对前期排查出的各类风险隐患进行“回头看”，对问题整改不彻底或问题反弹的，必须严查严管，对涉事学校该立案的必须立案，相关责任人该移交纪委的必须移交，严禁监管执法时反复给予警告、无限期整改。