西吉县人民政府

　　 据调查数据显示：进入一月中旬，西吉各猪肉销售点猪肉价格不同程度上涨。其中五花肉为26元/公斤，腿肉为32元/公斤，排骨为36元/公斤，环比分别上涨；8.3%、6.7%、5.9%。其原因为：

　　一是春节将至，广大汉民囤积过年所需物品，猪肉也是聚餐必备食品，需求量增大拉动猪肉价格上涨。 

　　二是玉米、饲料价格小幅上涨增加了养殖成本，水涨船高，猪肉价格不论批发还是零售都有所上涨。 

　　三是农村城镇化，农民举家外出打工、陪子女入城就读，没时间没条件去喂养肉猪。待到子女放学、打工者回家后就近购买猪肉腌制腊肉，集中购买拉动猪肉价格上涨。