西吉县人民政府

为进一步加强学校食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全，近日，东关市场监督管理所按照县局安排，结合辖区实际，开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查。

此次检查在督促各学校开展自查的基础上，开展专项检查，把学校自查和专项检查相结合，对学校食堂和校园周边食品生产经营者进行全覆盖的检查。重点检查学校食堂、小饭桌、及校园周边食品生产经营户持有相关证照是否齐全且在有效期内；检查食品安全主体责任落实和食物中毒预防和机制的建立和落实情况；检查学校开展食品安全宣传及从业人员教育培训情况，是否建立大宗食材追溯系统以及落实食品留样盒食品安全承诺制度；是否做好餐饮具清洗消毒，检查食堂基础设施和环境卫生包括食品加工、储存、消毒设施设备和保温、冷藏冷冻设施维护运行情况；对学校食堂是否有使用、销售三无产品、有毒有害、过期变质及其他不合格食品和是否落实学校食堂明厨亮灶进行了详细检查。集中检查了校园周边经营户是否销售“五毛食品”、三无食品、过期变质食品和全域创建“食品药品安全区”工作开展落实情况。

截至目前，共出动执法人员16人次，执法车辆6辆次，检查学校食堂26所，检查校园周边食品经营生产单位8家，开展从业人员食品安全培训会1场次，下发责令改正通知书2份，检测餐饮具洁净度22批次。专项检查工作正在进一步开展当中。