西吉县人民政府

为持续推进校园食品安全排查整治行动，我局结合创建国家食品安全示范城市、春季校园食品安全、集中用餐单位餐饮具清洗消毒排查整治等专项行动，多措并举守护春季“开学第一餐”。

一校一盯压实四方责任贯通。充分发挥食药安委办统筹协调作用，协同落实属地管理责任、学校主体责任、行业主管责任、部门监管责任，部门联动进校排查环境卫生、原料采购加工、每餐食品留样、餐饮具消毒保洁以及从业人员健康管理等关键环节，全面消除食品安全风险隐患。

逐级培训打通知识宣贯前沿。从学校第一责任人、食品安全总监、食品安全员到学校食堂后厨操作人员，开展逐级食品安全知识培训。采取“政策解读+风险详解+实训考核”的方式，由上而下提升校园食品安全意识，从思想上压紧压实责任落实，守牢食品安全底线。

以点辐射覆盖校园周边整治。多部门联合深入校园周边市场，检查食品生产经营主体进货查验、索证索票、环境卫生、从业人员个人卫生等情况。重点排查调味面制品（辣条）、膨化食品、饮料等学生热卖食品，严处销售过期变质、假冒伪劣、“三无”食品等违法行为，营造健康安全的校园周边环境。

截至目前，共出动执法人员1400余人次，检查学校食堂127家次，检查校园周边食品生产经营主体500余家次，组织开展集中培训8场次，现场指导培训90余场次，发放宣传资料1500余份，抽考食品安全管理人员及从业人员450余人。下一步，我局将结合“你点我检”进校园专项抽检，进一步做好校园食品源头管控，切实保障广大师生饮食安全。