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西吉:鸡蛋价格“节节攀升”

索引号 640422017/2018-76821 文号 生成日期 2018-08-22
公开方式 主动公开 发布机构 西吉县统计局 责任部门 国家统计局西吉调查队
   自7月初以来西吉县鸡蛋价格一路上涨,目前鸡蛋批发价格已突破5元大关,西吉县鸡蛋批发价格为10.4元/公斤,较二季度末上涨40.5%,已涨至近4年来的最高价格,西吉县主要以养殖蛋鸡为主,次轮价格的大幅上涨提升了养殖户养殖信心,助力西吉县蛋鸡养殖业发展。 

  一是市场供应量偏紧。国家加大环保力度,规模养殖场不敢轻易投资扩大养殖规模,该补栏时未补栏,年初规模养殖场补栏鸡苗的积极不高,导致产蛋鸡存栏量有所减少,鸡蛋的市场供应量减少,拉动鸡蛋价格上涨。同时夏季全国各地气温居高不下,产蛋鸡相继进入歇伏期产蛋率不同程度下降,目前西吉县蛋鸡产蛋率在88%左右,在供应利好支撑下鸡蛋价格上涨。 

  二是市场需求带动价格上涨。中国传统节日“中秋节”马上来临,月饼等生产企业提前备货,鸡蛋的市场流通加快中秋节是鸡蛋价格上涨的关键时点;同时8月底至9月初各大中专院校及中小学陆续开学,鸡蛋需求量增加,拉动鸡蛋价格上涨。 

  据养殖户预计,接下来鸡蛋价格仍将持续高位运行,因为前期养殖户补栏鸡苗积极性不高,鸡蛋价格上涨养殖户开始补栏鸡苗,到育成开始产蛋有一定的周期,在此期间鸡蛋市场供应仍偏紧,保证了鸡蛋价格高位运行。 

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