索 引 号 | 640422001/2018-05564 | 发文时间 | 2018-01-25 |
发布机构 | 西吉县自然资源局 | 文 号 | |
公开方式 | 主动公开 | 有效性 | 有效 |
标 题: | 西吉:2017年畜禽生产发展良好 |
据国家统计局西吉调查队主要畜禽监测调查数据显示:2017年西吉县生猪、牛、羊、家禽年饲养量均增长,其中生猪、牛、羊、家禽年饲养量分别同比增长4.3%、10.2%、0.3%、21.7%。在县委、县政府一系列政策扶持下,2017年西吉县畜牧业生产持续向好发展。
一、2017年西吉县畜牧业生产数据结构
一是生猪年饲养量同比增长。2017年生猪存栏4.08万头,同比增长3.3%;出栏5.40万头,同比增长4.9%,年饲养量9.48万头,同比增长4.3%。
二是肉牛年饲养量实现“五连增”。2017年肉牛存栏14.10万头,同比增长8.4%;出栏8.70万头,同比增长13.3%,年饲养量22.80万头,同比增长10.2%。
三是肉羊年饲养量同比略增。2017年肉羊存栏34.09万只,同比下降7.9%;出栏34.39万只,同比增长10.1%,年饲养量68.48万只,同比增长0.3%。
四是家禽年饲养量同比增长明显。2017年家禽存栏42.06万只,同比下降2.1%;出栏36.68万只,同比增长68.9%,年饲养量78.74万只,同比增长21.7%。
表1 2017年主要畜禽抽样调查同比情况
单位:(万)头、只
西吉县 | 生猪 | 牛 | 羊 | 家禽 | |||||
存栏 | 能繁母猪 | 出栏 | 存栏 | 出栏 | 存栏 | 出栏 | 存栏 | 出栏 | |
2016年 | 3.95 | 0.32 | 5.14 | 13.01 | 7.68 | 37.02 | 31.24 | 42.98 | 21.72 |
2017年 | 4.08 | 0.32 | 5.40 | 14.10 | 8.70 | 34.09 | 34.39 | 42.06 | 36.68 |
增减数 | 0.13 | 0 | 0.25 | 1.09 | 1.02 | -2.93 | 3.15 | -0.92 | 14.96 |
增幅 | 3.3% | 0 | 4.9% | 8.4% | 13.3% | -7.9% | 10.1% | -2.1% | 68.9% |
二、2017年西吉县畜牧业数据结构分析
2017年得益于县委、县政府“见犊补母”、基础母畜扩量养殖等一系列畜牧业政策的扶持,西吉县畜牧业发展向好,对带动农民增收发挥着不可替代的作用。
(一)生猪价格低位运行,养殖收益低。据调查,2017年一、二、三、四季度生猪毛重价格分别为17.6元/公斤、13.7元/公斤、14.7元/公斤、14.4元/公斤,均低于2016年同期价格,2017年最高猪粮比(本期生猪毛重价格:本期玉米价格)为10.4:1,低于2016年最低猪粮比11:1,养殖收益空间变窄,同时随着人工工资、饲料价格等养殖成本的上升,养殖户养殖收益下降幅度较大。
(二)肉牛价格止跌回升,肉牛产业持续向好发展。据调查,西吉县肉牛价格自2016年三季度开始下降,2017年二季度开始止跌回升,2017年肉牛价格变化趋势如图一所示。肉牛产业持续向好发展主要得益于以下三方面:一是“见犊补母”等政策的扶持;二是相对稳定的价格,虽然2016年三季度肉牛价格出现下降,但是降幅较小;三是完善的服务体系,肉牛活畜交易市场、良种改良体系、疾病预防等一系列基础服务设施已建立健全。
图一 2017年肉牛价格
(三)肉羊价格虽大幅回升,但饲养量增长缓慢。据调查,2017年伊始肉羊就开始上涨,但前半年上涨幅度较小,三季度末开始大幅上涨,肉羊价格大幅上涨的主要原因是供求结构发生变化,近两年来肉羊价格一直较低迷,养殖户将肉羊大量出栏,存栏量大幅下降,供不应求,肉羊价格上涨。虽然目前肉羊价格已恢复20元/公斤的高价位,但价格上涨后存栏量反而下降,主要是因为近两年肉羊价格在低区位运行,养殖户亏损严重,价格上涨养殖户就开始大量出栏,大部分养殖户仍在观望肉羊价格走势,目前补栏的积极性不高。
图二 2017年肉羊存栏及价格
(四)家禽价格跌宕起伏,养殖效益逐步好转。据调查,受H7N9疫情的影响,2017年二季度家禽价格大度下降,跌至冰点,供求关系发生较大变化;2017年三季度始疫情风波已过,家禽和禽蛋价格开始反弹,截止2017年末西吉县鸡和鸡蛋价格分别上涨至16.1元/公斤、10元/公斤。虽然二季度价格的大幅下降致使养殖户亏损严重,但随着后期价格回升,养殖户收益逐步复苏,整体来看养殖效益较好。
三、畜牧业发展存在的问题
一是品牌优势不突出。西吉县畜牧业特色品牌有珍珠鸡、黑山羊等,跟盐池滩羊肉等宁夏特色品牌相比品牌优势不明显,未形成一定的品牌影响力。
二是龙头企业带动作用不强。畜牧产品的生产、加工、销售、流通相互衔接不紧密,缺乏大型龙头企业带动。现有的规模养殖场规模较小,产业化程度低,内部运行不规范,主要以养殖为主,产生的产品附加值较低,缺乏精深加工企业。
三是养殖方式滞后。散养户仍是西吉县畜牧业养殖的主要群体,散养户及一些小规模的养殖场还是以传统的养殖方式为养殖主体,生产的随意性较大,资源配置不合理,综合效益不高。
四、对策建议
一是加大宣传力度,提高品牌知名度。利用各种媒体加大对畜牧业特色产品的宣传力度和范围,提高特色品牌知名度。充分利用农村电子商务平台拓展产品销售渠道;政府相关部门积极搭建农户与市场交易对接平台,减少畜产品中间流通环节。
二是完善产业链,充分发挥龙头企业带动作用。加大资金投入,引进或扶持建设一批有资质的大型龙头企业,充分发挥好龙头企业的引领、示范和带动作用,是一二三产业融合发展;加强牲畜屠宰管理,积极建设有规模、经营规范的大型屠宰场,积极形成产供销一体化的畜牧产业链条。
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