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西吉县2018年上半年畜牧业生产现状简析

索引号 640422017/2018-42788 文号 生成日期 2018-07-25
公开方式 主动公开 发布机构 西吉县统计局 责任部门 国家统计局西吉调查队

   据国家统计局西吉调查队主要畜禽监测调查数据显示:2018年上半年生猪、牛饲养量呈增长态势,同比分别增长10.7%、7.7%;羊、家禽饲养量呈下降态势,同比分别下降2.1%、10.7%。

一、情况说明

根据《全国农业普查条例》第三十五条“县级以上各级人民政府统计机构和有关部门可以根据农业普查结果,对有关常规统计的历史数据进行修订”,国家统计局、国务院第三次全国农业普查领导小组办公室决定,依据第三次全国农业普查结果,开展对相关数据的修订工作。在国家统计局统一领导下,国家统计局宁夏调查总队统计监测处对主要畜禽监测调查数据进行了修订,截止目前修订反馈了2017年的主要畜禽监测数据,反馈的2017年主要畜禽监测数据如表1。


        表1  西吉县2017年主要畜禽监测调查数据(修订数)



 二、2018年上半年西吉县畜牧业生产数据结构

一是生猪饲养量同比增长。2018年上半年生猪存栏25364头,同比增长10.3%;出栏25151头,同比增长11.2%,饲养量50515头,同比增长10.7%。

二是肉牛饲养量持续增长。2018年上半年肉牛存栏151125头,同比增长9.6%;出栏42954头,同比增长1.4%,饲养量194079头,同比增长7.7%。

三是肉羊饲养量同比下降。2018年上半年肉羊存栏265280只,同比下降3.9%;出栏139747只,同比增长1.4%,饲养量405027只,同比下降2.1%。

四是家禽饲养量同比下降。2018年上半年家禽存栏366867只,同比下降0.7%;出栏233102只,同比下降22.9%,饲养量599969只,同比下降10.7%。


表2  2018年上半年主要畜禽监测调查同比情况

 

 

 

 

 

 

单位:头、只

西吉县

生猪

家禽

存栏

能繁母猪

出栏

存栏

出栏

存栏

出栏

存栏

出栏

2017年上半年

23005

1927

22627

137867

42370

276026

137760

369358

302192

2018年上半年

25364

1722

25151

151125

42954

265280

139747

366867

233102

增减数

2359

-205

2524 

13258

584 

-10746

1987

-2491

-69090 

增幅

10.3%

-10.6%

11.2%

9.6%

1.4%

-3.9%

1.4%

-0.7%

-22.9%


三、从全市看西吉县畜牧业发展现状

一是2018年上半年生猪存栏量居固原市第三,增幅居固原市第一;出栏量居固原市第一,增幅居固原市第二。二是肉牛存栏量居固原市第一,增幅居固原市第三;出栏量居固原市第一,增幅居固原市第五。三是肉羊存栏量居固原市第一,增幅居固原市第二;出栏量及增幅均居固原市第二。四是家禽存栏量居固原市第三,增幅居固原市第四;出栏量及增幅均居固原市第三。(见附件1)

四、2018年上半年西吉县畜牧业数据结构分析

结合主要畜禽监测调查数据及调研情况来分析,2018年上半年西吉县生猪价格大幅下跌,养殖户亏损严重;肉牛价格上涨,养殖积极性高,成为西吉县畜牧业发展的支柱产业;肉羊价格上涨,养殖效益可观;鸡蛋价格上涨,家禽市场稳定。2018年上半年西吉县农村居民人均牧业收入为594.9元,同比增长32.9%,牧业已成为县域经济发展、带动农民增收、脱贫增收致富的主要引擎。

(一)生猪生产形势。

一是生猪价格“跳水式”下跌,养殖户亏损严重。据调查,2018年一季度西吉县生猪毛重均价格为13.6元/公斤,同比下降22.7%,环比下降5.6%;二季度生猪毛重均价为9.5元/公斤,环比下降30.7%,同比下降30.1%。2018年一、二季度猪粮比(本期生猪价格与玉米价格之比)分别为6.3:1和5:1,二季度猪粮比已跌至养殖盈亏平衡点6:1以下,生猪养殖饲料豆粕、麦麸、玉米等及雇工工资都不同程度上涨,养殖成本增加,养殖户入不敷出,养殖户亏损严重。

 

图一  近三年西吉县生猪价格及增幅变化情况

二是2018年上半年生猪存栏和出栏均同比增长。从调查数据来分析,主要是因为近两年来政府对建档立卡贫困户养殖生猪有补贴(“见犊补母”、生猪补贴等农户享受的所有畜牧业补贴额度为1万元),提升了农户生猪养殖热情,同时由于农户养殖的生猪在饲养过程中未使用饲料喂养,肉质好、销路畅、效益高,农户生猪养殖增加。2018年上半年生猪毛重价格“跳水式”下跌引发规模养殖户将生猪大量出栏,所以出栏同比增长。

(二)肉牛生产形势。

一是肉牛存栏稳定增长,规模化养殖已初步形成。肉牛存栏由2017年一季度的130912头增长到151125头,增长15.4%,主要是因为县委、政府“见犊补母”等一系列畜牧业扶持政策的扶持带动。

 

图二  西吉县肉牛存栏变化趋势


    二是肉牛价格上涨,养殖收益可观。据调查,2018年一季度西吉县肉牛毛重均价为25.2元/公斤,同比上涨7.6%,环比持平;二季度肉牛毛重均价为26.4元/公斤,同比上涨7.3%,环比上涨4.8%,牛肉终端消费需求的增加及养殖成本的增加是肉牛价格上涨的主要因素。近年来西吉县肉牛价格相对稳定,养殖收益可观,养殖户养殖积极性高,据养殖户反映,出栏一头育肥牛的净收益在3000-6000元之间。

(三)肉羊生产形势。

一是肉羊价格上涨,养殖收益逐步好转。据调查,2018年一季度西吉县肉羊毛重均价为20.5元/公斤,同比上涨14.5%,环比持平;二季度肉羊毛重均价为20.6元/公斤,同比上涨12.0%,环比持平,羊羔毛重价格最高达到28元/公斤。据规模养殖户介绍,出栏一只育肥羊的净利润在100元左右,净利润是价格上涨前的2倍,同时肉羊繁殖量大、养殖周期短,养殖收益见效快,肉羊养殖效益逐步好转。

二是肉羊存栏量稳步增加,养殖规模逐步恢复。肉羊毛重价格自2017年四季度开始大幅上涨,价格上涨,养殖户养殖积极性增强,同时部分养殖户惜售现象明显,肉羊存栏量增加;2018年上半年端午节、开斋等节假日较多,羊肉终端消费量增加,肉羊出栏量增加。价格上涨及政府对建档立卡贫困户基础母羊补贴等扶持政策带动了西吉县肉羊产业恢复性发展。

 

图三  西吉县肉羊存栏变化情况


(四)家禽生产形势。

家禽养殖市场稳定。据调查,2018年一季度西吉县鸡蛋批发价格为8.9元/公斤,同比上涨11.3%,环比下降11.0%;二季度鸡蛋批发价格为8元/公斤,同比上涨81.8%,环比下降10.1%。据规模养殖户介绍,目前西吉县蛋鸡的产蛋量不能完全满足居民生活需求,鸡蛋在短期内都能全部销售,养殖效益明显高于2017年同期,家禽养殖业稳步发展。

五、畜牧业发展存在的问题

一是饲草缺乏,养殖成本增加。西吉县牛、羊饲养量逐年增长,饲草缺乏成为大多数规模养殖户面临的问题,规模养殖场自己种植的青贮玉米难以维系一年的饲草需求量,甚至部分农户也存在饲草供应量不足的现象。据调查,西吉县麦草价格为1.0元/公斤,同比上涨11.1%,青贮玉米价格为360元/吨,同比上涨5.9%,规模养殖场雇工工资由2017年的36000元/年/人左右涨至42000元/年/人左右,玉米、油渣等其他饲料的价格也不同程度的上涨。

二是养殖专业技术人员缺乏。虽然近年来西吉县畜牧业发展取得一定的成绩,养殖规模不断壮大,但是大部分养殖场没有专业的养殖技术指导人员,养殖户均是根据多年养殖积累的经验进行养殖,特别是生猪养殖专业技术人员更是缺乏,生猪规模养殖户聘请的专业技术人员均是由饲料生产商提供,间接的增加了养殖户的养殖成本。


件1:C:\fakepath\2018年上半年固原市“一区四县”主要畜禽生产情况表.xls

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